Кесадилья
Кесадилья DE POLLO
Обсмажене м'ясо курча, кукурудза та свіжий ананас у соусі Smoky Red Chimichuri, з сиром моцарела та соусом чіпотле. Перець халапеньйо та свіжа кінза зверху. Подаємо з рисом із соком лайма — Cilantro Lime рисом.
Кесадилья DE CARNE
Ніжна свинина з соусом Smoky Red Chimichuri у пшеничній тортильї, з квасолею, солодкою кукурудзою, сиром моцарела, а ще, дрібно нарізаною синьою цибулею та перцем халапеньйо під соусом Сilantro Lime. Свіжа кінза зверху. Подаємо з рисом із соком лайма — Cilantro Lime рисом.
Кесадилья CUATRO QUESOS
Поєднання моцарели, ніжного камамберу, бринзи та чеддеру, з дрібно нарізаною синьою цибулею під пікантним соусом мед-чилі, у хрусткій пшеничній тортильї. Подаємо з перцем халапеньйо та свіжою кінзою зверху. У доповнення — ніжно-кислий Cilantro Lime рис.
Кесадилья VEGANA
Ніжний хумус, кукурудза, томати чері та квасоля у поєднанні з синьою цибулею — усе це під соусом Smoky Red Chimichuri та загорнуте у тонку пшеничну тортилью. Перець халапеньйо та свіжа кінза зверху для пікантності. Подаємо з гуакамоле, дрібно нарізаний піко-де-гайо та морквою фрі.