Щось з Мексики
БУРІТО
Те саме буріто зі справжнім чилі кон карне, пікантною квасолею, бринзою, ніжно-кислим Cilantro Lime рисом, сиром чеддер. Подаємо з піко-де-гайо, маринованою цибулею та соусом Carolina Mustard.
БУРІТО CHICKEN ‘n’ CHEESE
Ніжна курка приготована на грилі у поєднанні з хрусткими нагетсами чеддер, соусом Smoked Mayo, моцарелою, зеленою цибулею, маринованими огірками. Подаємо з картоплею фрі під сирним соус, соусом чіпотле, кінзою та перцем чилі.
БУРІТО DE CAMARONES
Соковиті тигрові креветки у поєднанні з гуакамоле та морквою фрі, загорнуті у пшеничну тортилью, поєднуємо з соусом Cilantro Lime та піко-де-гайо. Додаєм мікс салату, заправлений соусом мед чилі. Подаємо з соусом манго-хабанеро, кінзою та чилі.
Мексиканський SMASH BURGER
Ніжна булочка, соковита яловича котлета у поєднанні з пікантним чорізо, гуакамоле, соусом Smoked Mayo, гострими маринованими огірками, сиром чеддер, маринованою синьою цибулею та халапеньйо. Подаємо з начосами, під сирним соусом та п'янкою сангрітою на аперитив.
CHICKEN CRUNCHWRAP
Соковите м'ясо курча з моцарелою, сирним соусом, кукурудзяною та пшеничною тортильєю, міксом салату, маринованим огірком, свіжими томатами та нашим соусом Cilantro Lime. Подаємо з сирним соусом, гострими маринованими огірками, овочевою сальсою в поєднанні з лайм соусом та кінзою.
ТАКІТОС З КУРЯЧОГО М'ЯСА
Ніжне м'ясо курча з мигдалем, оливками, гострим халапеньйо, соковитими томатами пелаті та родзинками, а ще, сиром чеддер, дрібно нарізаною цибулею і часником — щільно загорнуте у хрустку пшеничну тортилью. А доповнює цей смак густий сирний соус з листям кінзи та освіжаючим піко-де-гайо.
Картопля FREE
Багато хрусткої моркви та картоплі фрі під соусом Cilantro Lime, з кукурудзою, дрібно нарізаною синьою цибулею і бринзою. Скибка чилі й свіжа кінза зверху для пікантності.