ГУАКАМОЛЕ

Хрусткі начоси зі свіжим піко-де-гайо, соусом Cilantro Lime та перцем халапеньйо. Скибка чилі й свіжа кінза зверху для пікантності.

Хрусткі начоси, кінза та перець халапеньйо.

Соковиті креветки з сирним соусом, перцем халапеньйо та гострим медовим соусом чилі. Свіжа кінза та скибка чилі зверху для пікантності.

Соковиті тигрові креветки у поєднанні з гуакамоле та морквою фрі, загорнуті у пшеничну тортилью, поєднуємо з соусом Cilantro Lime та піко-де-гайо. Додаєм мікс салату, заправлений соусом мед чилі. Подаємо з соусом манго-хабанеро, кінзою та чилі.

Ніжна булочка, соковита яловича котлета у поєднанні з пікантним чорізо, гуакамоле, соусом Smoked Mayo, гострими маринованими огірками, сиром чеддер, маринованою синьою цибулею та халапеньйо. Подаємо з начосами, під сирним соусом та п'янкою сангрітою на аперитив.

Насичений шоколадний торт, коржі якого пронизуємо класичним коктейлем Маргарита. Подаємо з карамелізованим пеканом.